Bill Rancic, Giuliana Rancic

Michael Buckner/Getty Images

Enquanto ela ainda está se recuperando da cirurgia, Giulina Rancic já está planejando um grande 2012!

E um dos pontos altos de seu próximo ano será a grande inauguração de seu restaurante italiano com o marido Bill Rancic em Chicago!

E Giuliana contou exclusivamente ao E! News qual será o nome de seu novo negócio. E os fãs podem se surpreender com a escolha...

O restaurante vai se chamar RPM Italian.

O nome vem da letra inicial do sobrenome de cada sócio: dos Rancic, do chef Doug Psaltis e o Melman dos irmãos R.J, Jerrod e Molly.

Então a grande questão é: Por que a apresentadora do E! News não batizou o restaurante Mama DePandi em homenagem à sua mãe, e sua famosa culinária?

"Quando avançamos no planejamento do restaurante, nós percebemos que o nome Mama DePandi era mais como uma velha Itália, e esse restaurante é qualquer coisa menos isso", disse Giuliana, "Nós estamos muito animados por estar tão perto da inauguração e mal posso esperar para que Chicago experimente a deliciosa comida que dou e eu criamos para o menu".

"Nós tivemos provas regulares com o chef Doug para fazer o melhor cardápio. A comida nós leva além e o cardápio ainda terá alguns pratos com a autêntica assinatura da Mama DePandi", explicou ela.

E Giuliana também tem estado ocupada aproveitando suas habilidades adquiridas com o Fashion Police para trabalhar nos uniformes dos funcionários do restaurante.

E sim, ela está planejando se unir aos sócios durante a grande inauguração no mês que vem.

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