Ceviche

¿Ya tuviste el placer de comer en alguno de ellos?

No es un secreto que la gastronomía latinoamericana está en alza...

Cada vez son más los restaurantes de nuestro continente que seducen a propios y extraños de todo el mundo. 

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La mixtura de sabores de la costa, el fervor precolombino y la enérgica herencia europea, hacen de la gastronomía latina un verdadero tesoro para el paladar... ¿Pero cuáles son los mejores lugares de Latinoamérica para ir a comer?

El popular restaurante peruano Central, del chef Virgilio Martínez, repitió en el primer lugar de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, que ya comandó en 2014, informaron este miércoles los organizadores de la gala de premiación anual, celebrada en la capital mexicana en su tercera edición.

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Aquí la lista completa:

No.1 CENTRAL - Lima, Perú 

No 2 BORAGÓ - Santiago, Chile

No.3 ASTRID Y GASTÓN - Lima, Perú

No.4 D.O.M. - São Paulo, Brasil

No.5 MAIDO - Lima, Perú

No.6 QUINTONIL Ciudad de México, México

No.7 TEGUI - Buenos Aires, Argentina

No.8 MANÍ - São Paulo, Brasil

No.9 PUJOL - Ciudad de México, México

No.10 BIKO - Ciudad de México, México

No.11 PARADOR LA HUELLA - José Ignacio, Uruguay

No.12 LA MAR - Lima, Perú

No.13 PANGEA - Monterrey, México

No.14 ROBERTA SUDBRACK - Rio de Janeiro, Brasil

No.15 EL BAQUEANO - Buenos Aires, Argentina

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No.16 LASAI - Rio de Janeiro, Brasil

No.17 GUSTU - La Paz, Bolivia

No.18 CRITERIÓN - Bogotá, Colombia

No.19 LA CABRERA - Buenos Aires, Argentina

No.20 MALABAR - Lima, Perú

No.21 CHILA - Buenos Aires, Argentina

No.22 AMARANTA - Toluca, México

No.23 OLYMPE - Rio de Janeiro, Brasil

No.24 HARRY SASSON - Bogotá, Colombia

No.25 OSAKA - Santiago, Chile

No.26 EPICE - São Paulo, Brasil

No.27 SUD 777 - Ciudad de México, México

No.28 ARAMBURU - Buenos Aires, Argentina

No.29 ALTO - Caracas, Venezuela

No.30 EL CIELO - Bogotá, Colombia

No.31 FIESTA - Lima, Perú

No.32 AMBROSÍA - Santiago, Chile

No.33 RESTAURANTE LEO - Bogotá, Colombia

No.34 OSSO CARNICERÍA Y SALUMERIA - Lima, Perú

No.35 MOCOTÓ - São Paulo, Brasil

No.36 LA PICANTERÍA - Lima, Perú

No.37 ELENA - Buenos Aires, Argentina

No.38 REMANSO DO BOSQUE - Belém, Brazil

No.39 OVIEDO - Buenos Aires, Argentina

No.40 LA BOURGOGNE - Punta del Este, Uruguay

No.41 MAXIMO BISTROT - Ciudad de México, México

No.42 ANDRÉS CARNE DE RES - Chia, Colombia

No.43 RESTÓ - Buenos Aires, Argentina

No.44 ROSETTA - Ciudad de México, México

No.45 DON JULIO - Buenos Aires, Argentina

No.46 99 - Santiago, Chile

No.47 NICOS - Ciudad de México, México

No.48 TARQUINO ­- Buenos Aires, Argentina

No.49 DULCE PATRIA - Ciudad de México, México

No.50 RAFAEL - Lima, Perú

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