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Charlize, Elle, Sienna, Sting et Woody se joignent à la lutte anglaise pour la sauvegarde du thon
Dominique Charriau/Getty Images, Jemel Countess/Getty Images, Fotonoticias/Getty Images
Il se passe quelque chose d'inhabituel dans un des restaurants les plus chics de Londres : les stars ne font plus la queue pour y dîner, mais pour boycotter le restaurant tant qu'il ne retirera pas le thon à nageoire bleue de son menu.
Elle Macpherson, Sienna Miller, Alicia Silverstone, Charlize Theron, Sting et Trudie Styler, Ted Danson, Woody Harrelson et Stephen Fry sont quelques-unes des 31 célébrités à avoir signé une pétition par laquelle ils s'engagent à ne plus se rendre au Nobu London jusqu'à ce qu'ils arrêtent de servir du thon à nageoire bleue qui a pratiquement disparu.
Selon la pétition, les stars disent qu'elles ne peuvent plus "manger en ayant la conscience tranquille" dans l'établissement.
"En tant que clients et fans de Nobu, nous estimons que le thon à nageoire bleue doit être complètement enlevé de votre menu dû au fait de sa position périlleuse en tant qu'espèce en sérieux danger de disparition", dit la pétition.
"Nobu est un restaurant que nous aimons tous, un leader mondial du sushis qui jouit d'une réputation fantastique et d'une énorme influence. Si Nobu prenait une position définitive sur la question, cela pourrait faire une grande différence."
Le mois dernier, les propriétaires de Nobu ont fait un petit pas en avant vers le consentement, en ajoutant une petite note au bas de leur menu faisant remarquer que le poisson est "écologiquement menacé" et invitant les clients à "demander à leur serveur une alternative".
"La possibilité que le magnifique thon à nageoire bleue, l'une des créatures les plus rapides de la planète, puisse avoir disparu d'ici quatre ans seulement est une tragédie", la pétition des stars explique-t-elle. "En continuant à servir du thon à nageoire bleu, le restaurant s'ouvre aux critiques publiques et risque de se retrouver derrière Moshi Moshi, Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Itsu et bien d'autres."
Un porte-parole du restaurant a depuis fait savoir qu'ils prennent le problème "très au sérieux". Les stars ont exigé une réponse plus approfondie de la part du propriétaire et chef Nobu Matsuhisa d'ici la fin de la journée (qui se trouve être la journée mondiale des océans).
La pétition a été rendue publique en même temps que le nouveau documentaire End of the Line, qui se veut l'équivalent pour le dépeuplement des océans de ce qu'Une vérité qui dérange l'a été pour le réchauffement climatique.
Tout le monde n'a toutefois pas eu envie d'ajouter son nom à la pétition. Une star dont le nom ne figure pas (outre celui de Jeremy Piven) est celui de Robert De Niro, copropriétaire du restaurant.
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